素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”美誉的山东济南是一个十分美丽的城市，泉水、美景吸引着许多的游客。在这里，你不只能够欣赏到美景，更能够吃到许多清香、新鲜、味纯的济南菜。下面就让小编来为我们举荐三道济南的特征美食吧！

济南特征美食：糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是济南的传统名菜，色泽金黄、外焦里嫩、香甜酸醇，是一道让人垂涎欲滴的特征美食。济南北临黄河，黄河鲤鱼不只肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形状心爱，是宴会上的好菜。

黄河鲤鱼：黄河鲤鱼身形丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，养分丰厚，是最好吃的鱼类之一，糖醋鲤鱼正是以它为食材。

济南特征美食：九转大肠

九转大肠创于清朝光绪初年，初步名为“红烧大肠”，一些文人雅士食后觉得此菜与众不同便改名为“九转大肠”，是鲁菜中的名菜之一。九转大肠色泽光润，质地软嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，是稀疏可贵的美食。

济南特征美食：奶汤蒲菜

奶汤蒲菜素有“济南汤菜之冠”的美誉，向来被大家称为济南第一汤菜，是济南最具特征的风味美食之一。奶汤蒲菜用奶汤和蒲菜烹制而成，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，进口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，早在明清时期 便极有声望。

除了今天和我们举荐的糖醋鲤鱼、九转大肠、奶汤蒲菜外，济南的特征美食小吃还有十分多，想要了解更多的中国好味道，就请持续注重我们吧！